طريقة عمل الثومية بالزبادي.. خطوات سهلة وسريعة بوصفات مختلفة
[ad_1]
مطبخ
«الثومية» من أنواع السلطات التي يفضلها البعض مع الوجبات الغذائية المختلفة، بسبب مذاقها الرائع الذي يساعد على فتح الشهية، لذلك نقدم خلال السطور التالية طريقة عمل الثومية بالزبادي كما قدمتها الشيف أميرة شنب، مقدمة برنامج «أميرة في المطبخ» على «سي بي سي سفرة».
طريقة عمل الثومية بالزبادي
المكونات
فصوص ثوم مفروم.
عصير ليمون.
ربع كوب زبادي.
نصف كوب مايونيز.
ملعقة كبيرة خل.
رشة ملح.
خطوات عمل الثومية بالزبادي
تخلط كل المكونات في الكبة.
طريقة عمل الثومية السوري
5 فص ثوم مهروس.
4 ملعقة كبيرة زيت.
نصف عصير ليمونة.
ملعقة كبيرة نشا.
كوب ماء.
خطوات عمل الثومية السوري
تسخين نصف كمية الماء على النار.
تقليب النشا في النصف الآخر من الماء، ثم إضافة الماء على النار.
ترك الخليط حتى يهدأ قليلا، ثم وضعه في الخلاط، وإضافة له الثوم وعصير الليمون.
صب الزيت بشكل متواصل وليس مرة واحدة.
تقدم الثومية وتزينها بالبقدونس المفروم.
طريقة عمل ثومية الشاورما
فصان من الثوم المهروس.
ثلاثة أرباع كوب من زيت الذرة.
ملعقة صغيرة من الخل.
ربع ملعقة صغيرة من الملح.
بياض بيضتين كبيرتين.
خطوات تحضير ثومية الشاورما
وضع بياض البيض والملح والثوم في وعاء الخلاط.
تشغيل الخلاط على سرعة متوسطة وخلطهم…
[ad_2]
المصدر : هن
